A.Merkuri
Merkuri (Hg) adalah
unsur logam yang sangat penting dalam teknologi
diabad modern saat ini. Merkuri (Hg) merupakan salah satu jenis logam
yang banyak ditemukan di alam dan
tersebar dalam batu-batuan, bijih tambang, tanah, air dan udara sebagai senyawa anorganik dan
organik (Setiawati, 2012). Merkuri
adalah unsur yang mempunyai nomor atom (NA ; 80) serta mempunyai massa molekul relatif (MR :
200,59). Merkuri diberikan symbol kimia
Hg yang merupakan singkatan yang berasal bahasa Yunani Hydrargricum, merkuri atau raksa (Zul Alfian, 2006). Sebagai unsur, merkuri berbentuk cair
keperakan pada suhu kamar. Merkuri
membentuk berbagai persenyawaan baik anorganik maupun organik. Merkuri dapat menjadi senyawa anorganik melalui
oksidasi dan kembali menjadi unsur
merkuri (Hg) melalui reduksi. Merkuri anorganik menjadi merkuri lambat berdegradasi menjadi merkuri anorganik.
Merkuri mempunyai titik leleh 38,87 dan
titik didih 35,00 Merkuri (Hg) adalah
satu-satunya logam yang berwujud cair pada suhu
ruang. Merkuri, baik logam maupun metal merkuri (CH 3Hg+) (Lubis Sari
Halida, 2002). biasanya masuk tubuh manusia lewat pencernaan dan
pernafasan. Namun bila dalam Namun bila dalam bentuk logam, biasanya sebagian
besar bisa diekreksikan. Sisanya akan menumpuk diginjal dan system saraf, yang
suatu saat akan menganggu bila akumulasinya
makin banyak. Merkuri dalam bentuk logam tidak begitu berbahaya, karena
hanya 15% yang bisa terserap tubuh
manusia. Tetapi begitu terpapar ke alam, dalam
kondisi tertentu merkuri bisa bereaksi dengan metana yang berasal dari dekomposisi senyawa organik membentuk metal
merkuri yang bersifat toksis. Dalam
bentuk metal merkuri, sebagian besar akan berakumulasi di otak. Karena penyerapannya besar, dalam waktu singkat bisa
menyebabkan berbagai gangguan (Palar
Heryanto, 2008). Logam merkuri dihasilkan dari bijih sinabar, HgS, yang
mengandung unsur merkuri antara 0,1% -
4%.
HgS + O2 →
Hg + SO
Merkuri yang telah
dilepaskan kemudian dikondensasi, sehingga diperoleh logam cair murni. Logam cair inilah yang
dikemudian digunakan oleh manusia untuk
bermacam-macam keperluan termasuk bagi penambang emas tradisional. Berdasarkan pada penelitian-penelitian yang
telah dilakukan oleh badan survey
geologi di Amerika Serikat pada tahun 1974, dapat diketahui konsentrasi
merkuri dilingkungan dekat penambangan.
B.Sifat-Sifat
Merkuri
1. Berwujud cair pada
suhu kamar (250C) dengan titik beku paling rendah sekitar -390
2. Merupakan logam yang
paling mudah menguap jika dibandingkan dengan
logam-logam yang lain.
3. Tahanan listrik yang
dimiliki sangat rendah, sehingga menempatkan merkuri sebagai logam yang sangat
baik untuk menghantarkan daya listrik.
4. Dapat melarutkan
bermacam-macam logam untuk membentuk alloy yang disebut juga dengan analgon.
5. Merupakan unsur yang
sangat beracun bagi semua mahluk hidup, baik itu dalam bentuk unsur tunggal
(logam) ataupun dalam bentuk persenyawaan (Palar Heryanto, 2008).
Secara umum ada 3 bentuk merkuri (Hammond dan Beliles,
1980) yaitu
1. Merkuri Metal
Merupakan logam
berwarna putih, berkilau dan pada suhu kamar berada dalam bentuk cairan. Pada suhu kamar akan
menguap dan membentuk uap merkuri yang
tidak berwarna dan tidak berbau. Makin tinggi suhu, makin banyak yang menguap.
Merkuri metal banyak digunakan untuk pemurnian
emas dan digunakan pada thermometer.
2. Merkuri Anorganik
Senyawa merkuri
anorganik terjadi ketika merkuri dikombinasikan dengan elemen lain seperti
klorin, sulfur oksigen. Senyawa ini biasa deisebut dengan garam-garam merkuri,
garam-garam merkuri termasuk amoniak merkuri klorida dan merkuri iodide
digunakan untuk cream pemutih.
3. Merkuri organik
Senyawa merkuri organik
terjadi ketika merkuri bertemu dengan karbon atau organometri. Yang paling
popular adalah metal merkuri (dikenal monometil mercuri) CH3 – Hg-COOH. Merkuri
organik sebagai contoh metal merkuri yang secara komersial digunakan sebagai
fungsida, desinfektan, dan sebagai pengawet cat. Terpaparnya merkuri pada tubuh dalam waktu
yang lama dapat menimbulkan dampak
kesehatan hingga kematian pada manusia. Salah satu pengaruh merkuri terhadpa fisiologi manusia
yaitu ; pada sistem saluran pencernaan
dan ginjal, terutama akibat merkuri yang terakumulasi, juga berpengaruh terhadap system syaraf, karena
senyawa kerusakan otak yang irreversible
sehingga mengakibatkan kelumpuhan permanen serta berpengaruh terhadap pertumbuhan (Wurdiyanto, 2007).
Pengaruh utama yang ditimbulkan oleh merkuri didalam tubuh adalah menghalangi kerja enzim dan merusak membran
sel, keadaan itu disebabkan karena
kemampuan merkuri dalam membentuk gugus yang mengandung belerang(s) yang terdapat dalam protein,
enzim atau membrane sel. Keracunan yang bersumber dari senyawa merkuri biasanya
melalui saluran pernapasan, disebabkan karena senyawa-senyawa alkil-merkuri mempunyai
rantai pendek yang mudah menguap, yang masuk besama jalur pernapasan akan
mengisi ruang-ruang dan organ pernapasan dan berkaitan dengan darah
(Palar,2008)
C.Mekanisme
Kerja Merkuri Dalam Tubuh
Merkuri membentuk
berbagai senyawa anorganik (seperti oksida, klorida, dan nitrat) dan organik
(alkil dan aril). Logam merkuri dan uap merkuri termasuk kedalam merkuri anorganik (Palar, 2004).
Adapun mekanisme kerja merkuri dalam tubuh adalah sebagai berikut :
1. Absorbsi
Merkuri masuk ke dalam
tubuh terutama melalui paru - paru dalam bentuk uap atau debu. Sekitar 80 % uap
merkuri yang terinhalasi akan diabsorbsi. Absorbsi merkuri logam yang tertelan
dari saluran cerna hanya dalam jumlah kecil yang dapat diabaikan, sedangkan
senyawa merkuri larut air mudah diabsorbsi. Beberapa senyawa merkuri organik
dan anorganik dapat cerna hanya dalam jumlah kecil yang dapat diabaikan,
sedangkan senyawa merkuri larut air mudah diabsorbsi. Beberapa senyawa merkuri
organik dan anorganik dapat diabsobsi melalui kulit.
2. Biotransformasi
Unsur merkuri yang
diabsorbsi dengan cepat dioksidadi menjadi ion Hg2+, yang memiliki
afmitas berikatan dengan substrat-substrat yang kaya gugus tersebut. Merkuri
ditemukan dalam ginjal (terikat pada metalotionen) dan hati. Merkuri dapat
melewati darah-otak dan plasenta. Metil merkuri mempunyai afmitas yang kuat
terhadap otak. Sekitar 90% merkuri darah terdapat dalam eritrosit. Metabolisme
senyawa alkil merkuri serupa dengan metabolisme merkuri logam atau senyawa
anorganiknya. Senyawa fenil dan metoksietil merkuri di metabolism dengan
lambat.
3. Ekskresi
Sementara unsur merkuri
dan senyawa anorganiknya dieliminasi lebih banyak melalui kemih daripada feses,
senyawa merkuri anorganik terutama diekskresi melalui feses sampai 90 %. Waktu
paruh biologis merkuri anorganik mendekati 6 minggu.
D.Kadar
Batas Aman Merkuri
Menurut WHO batas
tolerir kadar merkuri dalam urin manusia rata-rata maksimal 4 µg/l. jika kadar
merkuri dalam urin melebihi 10 µg/l akan menimbulkan gejala simptomatik.
E.Cara
masuk merkuri ke dalam tubuh
Cara masuk merkuri ke
dalam tubuh turut mempengaruhi bentuk gangguan yang ditimbulkan, penderita yang
terpapar dari uap merkuri dapat mengalami gangguan pada saluran pernafasan atau
paru - paru dan gangguan berupa kemunduran pada fungsi otak. Kemunduran
tersebut disebabkan terjadinya gangguan pada korteks. Garam - garam merkuri
yang masuk dalam tubuh, baik karena terhisap ataupun tertelan, akan
mengakibatkan terjadinya kerusakan pada saluran pencernaan, hati dan ginjal.
Dan kontak langsung dengan merkuri melalui kulit akan menimbulkan dermatitis
lokal, tetapi dapat pula meluas secara umum bila terserap oleh tubuh dalam
jumlah yang cukup banyak karena kontak yang berulang - ulang (Kalyanamedia,
2006 dalam Sugeng 2010).
F.Toksisitas
merkuri
Merkuri secara kimia
terbagi menjadi tiga jenis yaitu merkuri elemental,merkuri anorganik, dan
merkuri organik. Merkuri elemental berbentuk cair dan menghasilkan uap merkuri
pada suhu kamar. Uap merkuri ini dapat masuk ke dalam paru-paru jika terhirup
dan masuk ke dalam sistem peredaran darah. Merkuri elemental ini juga dapat
menembus kulit dan akan masuk ke aliran darah. Namun jika tertelan merkuri ini
tidak akan terserap oleh lambung dan akan keluar tubuh tanpa mengakibatkan
bahaya. Merkuri inorganik dapat masuk dan terserap oleh paru-paru serta dapat
menembus kulit dan juga dapat terserap oleh lambung apabila tertelan. Banyak
penyakit yang disebabkan oleh merkuri anorganik ini bagi manusia diantaranya
mengiritasi kulit, mata dan membran mucus. Merkuri organik dapat masuk ketubuh
melalui paru-paru, kulit dan juga lambung. Merkuri apapun jenisnya sangatlah
berbahaya pada manusia karena merkuri akan terakumulasi pada tubuh dan bersifat
neurotoxin. Merkuri yang digunakan pada produk-produk kosmetik dapat
menyebabkan perubahan warna kulit yang akhirnya dapat menyebabkan bintik-bintik
hitam pada kulit, iritasi kulit, hingga alergi, serta pemakaian dalam dosis
tinggi bisa menyebabkan kerusakan otak secara permanen, ginjal, dan gangguan
perkembangan janin, bahkan pemakaian dalam jangka pendek dalam kadar tinggi
bisa menimbulkan muntah-muntah, diare, kerusakan paru-paru, dan merupakan zat
karsinogenik yang menyebabkan kanker (Gatot, 2007 dalam Lestarisa 2010).
G.Pengaruh
Merkuri terhadap Kesehatan
Beberapa hal terpenting
yang daapat dijadikan patokan terhadap efek yang ditimbulkan oleh merkuri
terhadap tubuh, adalah sebagai berikut:
1. Semua senyawa
merkuri adalah racun bagi tubuh
2. Senyawa merkuri yang
berbeda, menunjukkan karakteristik yang berbeda pula dalam daya racun,
penyebaran, akumulasi dan waktu retensi yang dimilikinya di dalam tubuh.
3. Biotransformasi
tertentu yang terjadi dalam suatu tata lingkungan dan atau dalam tubuh
organisme hidup yang telah kemasukan
merkuri, disebabkan oleh perubahan bentuk atas senyawa - senyawa merkuri dari
satu tipe ke tipe lainnya.
4. Pengaruh utama yang
ditimbulkan oleh merkuri dalam tubuh adalah menghalangi kerja enzim dan merusak
selaput dinding (membran) sel. Keadaan itu disebabkan karena kemampuan merkuri
dalam membentuk ikatan kuat dengan gugus yang mengandung belerang, yang
terdapat dalam enzim atau dinding sel.
5. Kerusakan yang
diakibatkan oleh logam merkuri dalam tubuh umumnya bersifat permanen.
Dalam bidang kesehatan kerja dikenal istilah keracunan
akut dan keracunan kronis. Keracunan akut didefinisikan sebagai suatu bentuk
keracunan yang terjadi dalam jangka waktu singkat atau sangat singkat.
Peristiwa keracunan akut ini dapat terjadi apabila individu secara tidak
sengaja menghirup atau menelan bahan beracun dalam dosis atau jumlah besar.
Adapun keracunan kronis didefinisikan dengan terhirup atau tertelannya bahan
beracun dalam dosis rendah tetapi dalam jangka waktu yang panjang. Keracunan
kronis lebih sering diderita oleh para pekerja di penambangan emas.Penggunaan
merkuri dalam waktu lama menimbulkan dampak gangguan kesehatan hingga kematian
pada manusia dalam jumlah yang cukup besar. Meskipun kasus kematian sebagai
akibat pencemaran merkuri belum terdata di Indonesia hingga kini namun diyakini
persoalan merkuri di Indonesia perlu penanganan tersendiri. Tentu saja hal ini
sebagai akibat dari pengelolaan dan pemanfaatan yang tidak mengikuti prosedur.
Pengaruh merkuri terhadap kesehatan manusia dapat diuraikan sebagai berikut :
- Pengaruh
terhadap fisiologis
Pengaruh
toksisitas merkuri terutama pada SSP (Sistem Saluran Pencernaan) dan ginjal
terutama akibat merkuri terakumulasi. Jangka waktu, intensitas dan jalur
paparan serta bentuk merkuri sangat berpengaruh terhadap sistem yang
dipengaruhi. Organ utama yang terkena pada paparan kronik oleh elemen merkuri
dan organomerkuri adalah SSP (Sistem Saluran Pencernaan). Sedangkan garam
merkuri akan berpengaruh terhadap kerusakan ginjal. Keracunan akut oleh elemen
merkuri yang terhisap mempunyai efek terhadap sistem peraafasan sedang garam
merkuri yang tertelan akan berpengaruh terhadap SSP, efek terhadap sistem
kardiovaskuler merupakan efek sekunder.
- Pengaruh
terhadap Sistem Syaraf
Merkuri
yang berpengaruh terhadap sistem syaraf merupakan akibat pemajanan uap elemen
merkuri dan metil merkuri karena senyawa ini mampu menembus blood brain barrier
dan dapat mengakibatkan kerusakan otak yang irreversible sehingga mengakibatkan
kelumpuhan permanen. Metilmerkuri yang masuk ke dalam pencernaan akan
memperlambat SSP (Sistem saraf pusat) yang mungkin tidak dirasakan pada
pemajanan setelah beberapa bulan sebagai gejala pertama sering tidak spesifik
seperti malas, pandangan kabur atau pendengaran hilang (ketulian).
- Pengaruh
terhadap Ginjal
Apabila
terjadi akumulasi pada ginjal yang diakibatkan oleh masuknya garam inorganik atau
phenylmercury melalui SSP akan menyebabkan naiknya permeabilitas epitel tubulus
sehingga akan menurunkan kemampuan fungsi ginjal (disfungsi ginjal). Pajanan
melalui uap merkuri atau garam merkuri melalui saluran pernafasan juga
mengakibatkan kegagalan ginjal karena terjadi proteinuria atau nephrotic
syndrom dan tubular necrosis akut.
- Pengaruh
terhadap Pertumbuhan.
Terutama
terhadap bayi dan ibu yang terpajan oleh metilmerkuri dari hasil studi
membuktikan ada kaitan yang signifikan bayi yang dilahirkan dari ibu yang makan
gandum yang diberi fungisida, maka bayi yang dilahirkan mengalami gangguan
kerusakan otak yaitu retardasi mental, tuli, penciutan lapangan pandang, buta
dan gangguan menelan. Metode terbaik penilaian paparan terhadap uap merkuri,
senyawa alkil dan merkuri anorganik adalah penetapan kuantitatif merkuri dalam
kemih dengan spektrometri. Pada paparan senyawa organik (metil merkuri),
hendaknya diukur kadar senyawa-senyawa tersebut alam eritrosit dan plasma.
Pekerja yang bekerja dengan merkuri akan memiliki kemungkinan risiko terpapar
merkuri yaitu keracunan akut dan kronis.
1.
Keracunan akut
Keracunan
akut adalah keracunan yang terjadi dalam waktu singkat atau seketika, dapat
terjadi karena keracunan dalam dosis tinggi dan atau akibat daya tahan yang
rendah. Keracunan akut yang disebabkan oleh logam merkuri umumnya terjadi pada
pekerja - pekerja industri pertambangan dan pertanian yang menggunakan merkuri
sebagai bahan baku, katalis dan atau pembentuk amalgam atau pestisida.
Keracunan akut yang ditimbulkan oleh logam merkuri dapat diketahui dengan
mengamati gejala - gejala berupa : peradangan pada tekak (pharyngitis),
dyspaghia, rasa sakit pada bagian perut, mual - mual dan muntah, disertai
dengan darah dan shock. Bila gejala - gejala awal ini tidak segera diatasi,
penderita selanjutnya akan mengalami pembengkakan pada kelenjar ludah, radang
pada ginjal (nephritis), dan radang pada hati (hepatitis). Senyawa atau garam -
garam merkuri yang mengakibatkan keracunan akut, dalam tubuh akan mengalami proses
ionisas.
2.
Keracunan kronis
Keracunan
kronis adalah keracunan yang terjadi secara perlahan dan berlangsung dalam
selang waktu yang panjang. Penderita keracunan kronis biasanya tidak menyadari
bahwa dirinya telah menumpuk sejumlah racun dalam tubuh mereka, sehingga pada
batas daya tahan yang dimiliki tubuh, racun yang telah mengendap dalam selang
waktu yang panjang tersebut bekerja. Pengobatan akan menjadi sangat sulit untuk
dilakukan. Keracunan kronis yang disebabkan oleh merkuri, peristiwa masuknya sama
dengan keracunan akut, yaitu melalui jalur pernafasan dan makanan Akan tetapi
pada peristiwa keracunan kronis, jumlah merkuri yang masuk sangat sedikit
sekali sehingga tidak memperlihatkan pengaruh pada tubuh. Namun demikian
masuknya merkuri ini berlangsung secara terus menerus sehingga lama kelamaan
jumlah merkuri yang masuk dan mengendap dalam tubuh menjadi sangat besar dan
melebihi batas toleransi yang dimiliki tubuh sehingga gejala keracunan mulai
terlihat Peristiwa keracunan kronis tidak hanya menyerang orang-orang yang
bekerja secara langsung dengan merkuri, melainkan juga dapat diderita oleh
mereka yang tinggal di sekitar kawasan industri yang banyak menggunakan
merkuri. Hanya saja masa keracunan yang terjadi berjalan dalam selang waktu
yang berbeda. Untuk mereka yang bekerja langsung dengan menggunakan merkuri,
proses keracunan kronis mungkin sudah memperlihatkan gejala dalam selang waktu
beberapa minggu. Sedangkan pada mereka yang tidak terkena langsung, proses
keracunan kronis merkuri ini baru dapat diketahui setelah waktu bertahun -
tahun. Akibat yang ditimbulkan tentu saja berbeda, dimana mereka yang mengalami
proses keracunan kronis setelah kemasukan merkuri dalam waktu tahunan akan
lebih sulit untuk diobati, bila dibandingkan dengan mereka yang mengalami
keracunan kronis dalam selang waktu beberapa minggu Pada peristiwa keracunan
kronis oleh merkuri, ada dua organ tubuh yang paling sering mengalami gangguan,
yaitu gangguan pada sistem pencernaan dan sistem syaraf. Radang gusi
(gingivitis) merupakan gangguan paling umum yang terjadi pada sistem
pencernaan. Radang gusi pada akhirnya akan merusak jaringan penahan gigi,
sehingga gigi mudah lepas. Gangguan terhadap sistem syaraf dapat terjadi dengan
atau tanpa diikuti oleh gangguan pada lambung dan usus. Ada dua bentuk gejala
umum yang dapat dilihat bila korban mengalami gangguan pada sistem syaraf
sebagai akibat keracunan kronis merkuri, yaitu tremor ringan (gemetar), dan
parkinsonisme yang juga disertai dengan tremor pada fungsi otot sadar. Biasanya,
satu dari kedua gejala ini akan mendominasi gejala keracunan kronis dan ada
kemungkinan terjadinya komplikasi dengan psikologis. Hal ini diperlihatkan
dengan terjadinya gangguan emosional, seperti cepat marah yang diluar
kewajarannya dan mental hiperaktif yang berat. Gejala tremor biasanya dimulai
dari ujung jari tangan atau ujung jari kaki. Gejala pada ujung jari tangan akan
terus menjalar sampai pada otot wajah, lidah, dan pangkal tenggorokan (larynx).
Tremor tersebut biasanya akan berhenti bila penderita tidur, namun demikian
seringkali terjadi gangguan kram secara tiba-tiba dan konstraksi-konstraksi
lainnya. Tanda-tanda seorang keracuran kronis merkuri dapat dilihat pada organ
mata. Biasanya pada lensa mata penderita terlihat warna abu-abu sampai gelap, atau
abu-abu kemerahan, yang semua tu dapat dilihat dengan mikroskop mata. Disamping
itu, gejala keracunan kronis merkuri yang lainnya adalah terjadnya anemia
ringan pada darah.
G.Merkuri
dalam krim pemutih
Krim pemutih dapat
digolongkan sebagai kosmetik maupun obat tergantung dari jenis dan kadar zat
yang ada didalamnya. Kosmetik pemutih dapat dijual bebas sedangkan obat pemutih
harus dengan resep dan dibawah pengawasan dokter. Perbedaannya hanya terletak
pada tingkat keamanan penggunaan zat yang berkhasiatnya. Penggunaan merkuri
lebih besar dari 2%, hidroquinon lebih dari 2% , zat warna rhodamin B dan merah
K.3 dalam sediaan kosmetik dapat membahayakan kesehatan dan dilarang dgunakan
sebagaimana tercantum dalam Peraturan Menteri Kesehatan RI No.445/MENKES/PER/V/1998
Tentang bahan ,zat warna, substratum, zat pengawet dan tabir surya pada
kosmetik danKeputusan Kepala Badan POM No.HK.00.05.4.1745 Tentang kosmetik
Krim pemutih merupakan
sediaan kosmetik yang merupakan campuran bahan kimia dan atau bahan lainnyayang
berkhasiat untuk memperbaiki corak kulit,yaitu bisa memperbaiki kulit yang
gelap atau belang. Selain itu , merkuri dalam krim pemutih juga dapat berfungsi
sebagai antiseptic dan mengurangi bakteri yang merugikan. Tujuan dan
penggunaannya dalam jangka waktu lama agar dapat menghilangkan atau mengurangi
hiperpegmentasi pada kulit, akan tetpai jika penggunaan dilakukan terus menerus
akan menimbulkan hiperpigmentasi dengan efek permanen.
Begitu juga dengan
pemutih instan , umumnya bisa menimbulkan efek rebound yaitu memberikan respon
berlawanan saat pemakaian dihentikan. Mulanya memang menggiurkan, hanya dalam
hitungan minggu tampak terlihat perubahan seperti kulit menjadi kenyal, mulus,
kerutan hilang dan lebih putih. Tetapi begitu dihentikan kulit menjadi hitam
atau flek-flek bahkan merah seperti udang rebus. Pemakaian hidroquinon yang
berlebihan akan menimbulkan iritasi kulit langsung dan jika dihentikan kulit
akan kembali seperti semula, bahkan lebih buruk
Senyawa merkuri yang
biasa digunakan dalam krim pemutih adalah senyawa merkuri anorganik, yaitu
jenis merkuri oksida atau senyawa ini tidak larut dalam air dan alcohol serta
terdekomposisi menjadi merkuri dan oksigen apabila terkena cahaya, ammonium
merkuri atau senyawa ini tidak larut pada alkohol dan air serta senyawa ini
peling sering digunakan dalam krim pemutih, dimerkuri klorida atau senyawa ini
dapat terdekomposisi menjadi merkuri klorida dan logam merkuri jika terkena
sinar matahari, merkuri korida atau pelarutan senyawa ini dlam air dan alcohol
sangat tinggi sehingga umumnya digunakan dalam krim pemutih berbentuk lotion.
Absobsi senyawa merkuri
anorganik sekitar 10% nya akan diabsobsi oleh tubuh. Merkuri anorganik ini
dapat diabsobsi melewati kulit dan mempunyai kemampuan memblok produksi melanin
sebagai pigmen kulit. Pigmen kulit ditetntukan oleh jumlah dan distribusi
unit-unit sel melanin yang disebut melanosom. Melanosom dibentuk dan disekresi
oleh melanosit. Melanosom mengandung enzim bergugus tirosin serta Cu yang
mengkatalis oksidasi tirosin menjadi indo-5,6 – kuinon yang selanjutnya
berpolimerisasi menjadi substansi yang sangat tidak larut serta terikat pada
protein dengan kuat melalui ikatan sulfhidril. Substansi nilah yang disebut
melanoprotein.
Didalam tubuh manusia ,
merkuri dapat menganggu kerja enzim. Merkuri bereaksi dengan gugus tio (-SH)
dalam protein enzim sehingga menghentikan reaksi kimia yang penting. Merkuri
anorganik ini cenderung terakumulasi dihati dan ginjal selain itu juga terdapat
suatu perkiraan bahwa senyawa merkuri anoganik ini dapat berinteraksi dan
merusak DNA. Data in-vitro mengindikasikan bahwa senyawa merkuri anorganik
dapat menginduksi efek karsogenik dlam sel somatic. Tetapi hassil penelitian
ini tidak dapat menyimpulkan bahwa senyawa mekuri anorganik adalah sebuah
mutagen.
H.Uji
Kualitatif Merkuri Pada Krim Pemutih
A.Alat-alat
yang digunakan
- neraca
listrik,
- gelaskimia,
- labu
erlenmeyer,
- labu ukur,
- pipet
volume,
Bahan-bahan
yang digunakan :
- asam
nitrat
- asam
klorida
- kalium iodida,
- aquades,
- sampel
krim pemutih.
B.Pembuatan
Larutan Uji
Ditimbang dengan
teliti sebanyak 2g sampel. Ditambahkan air sebanyak 25ml, setelah itu tambahkan
dengan campuran 10 ml larutan asam klorida dan asam nitrat, lalu uapkan sampai
hamper kering. Pada sisa penguapan tambahkan akuades sebanyak 10 ml. Lalu
dipanaskan sebentar, didinginkan dan disaring.
C.Analisis
Kualitatif
Sejumlah 1 ml
larutan uji ditambahkan 1-2 tetes larutan KI 0,5 N, lalu diperhatikan dengan
saksama. Hasil menunjukkan positif jika terjadi endapan merah orange.
1 komentar:
Wah artikelnya bagus banget Mbak Dyah. Saya bisa minta sumber-sumber referensinya mbak??
Salam Jodie
Posting Komentar